take the bloom off smth.

лишить что-л. свежести, испортить, погубить что-л. в самом расцвете сил

The poem was fresh and original. But constant rewriting took all the bloom off it. — Поэма поначалу была свежей и оригинальной, но автор неоднократно ее переписывал, и она утратила свою свежесть.